¿Alguna vez has tenido la ocasión de atemperar el chocolate para a continuación hacer bombones? Ruben Da Silva, uno de los más prestigiosos artesanos chocolateros de España, mostrará alguno de sus secretos mejor guardados en torno al chocolate. ¡Sorprenda esta Navidad a familiares y amigos! Además el equipo gastronómico de Suite& Tea profundizará en […]
Duración 1 hora y media. El taller estará impartido por el barman de NH Collection Paseo del Prado Carlos García, formado en el equipo del conocido bartender Diego Cabrera, que guiará a los asistentes en el arte de la coctelería: clásicos, modernos y de autor. Todo ello fusionando los exclusivos tés disponibles en Suite & Tea con […]
Duración 1 hora y media. El maestro chocolatero Rubén Da Silva hablará sobre la historia del chocolate y hará una demostración de cómo elabora sus cuidados bombones, atemperando el cacao en directo. Por último, se llevará a cabo una pequeña cata de 4 cavas para acompañar los chocolates de autor. Una experiencia inolvidable para los […]
